Is gléas é dréacht-mheaisín beoir a instealladh beoir dréacht isteach i gcoimeádán aerdhíonach agus ansin dé-ocsaíd charbóin a instealladh isteach sa bheoir trí bhrú, agus dé-ocsaíd charbóin á instealladh, coinníonn an dréacht-mheaisín beoir úire agus blas na beorach freisin trína fhuarú ag teocht íseal. . De ghnáth úsáidtear meaisíní beorach dréachta in áiteanna tráchtála, mar shampla barraí, clubanna, etc.
Ba chóir a thabhairt faoi deara nach gléas é an dréacht-mheaisín beoir chun beoir a dhéanamh, is é a ról go príomha an beoir a choinneáil úr agus blas níos fearr, ach níl sé oiriúnach don phróiseas brewing beoir. Éilíonn brewing beoir próiseas coipeadh, agus ní mór don phróiseas coipeadh fachtóirí cosúil le teocht, aer agus giosta a rialú, agus ní sholáthraíonn an dréacht-mheaisín beoir na coinníollacha comhfhreagracha maidir le coipeadh.
